Das liegt nicht direkt an Windows 7 oder deinen PC sondern wahrscheinlich eher an dem jeweiligen Programm.
AVG AntiVirus Free erweitert z.B. das Kontextmenü eigenständig, leider ist das unter Windows 7 nicht mehr vorgesehen und somit führt das zu Darstellungsfehlern.
Mit z.B. Nirsoft ShellExView kann man diese Kontextmenüeinträge entfernen, dafür muss es ab Vista als Administrator gestartet werden.
Zum ShellExView Tool.